先把要煮的糯米泡两个小时,隔水zheng糯米40分钟,再把腌制好的扣肉油炸了配糯米饭一起吃。
南宁小吃扣肉糯米饭怎么zuo的?有duo好吃?糯米饭,我很duo壮族的朋友,他们mei到农历三月份和九月份就会轮流请朋友们到家里吃糯米饭,其中三月份吃的是五色糯米饭。
他们会上山采集相应的植物回来,用其汁液与浸泡过的糯米yi起fangzai木桶里蒸熟,出来的糯米饭真的是,又香又糯又好看。
南宁糯米饭的豆蓉怎么zuo?先把破边绿豆fangzai水里面泡一天。然后洗,一边洗一边把那个壳给搓掉。 然后放dao锅子里隔水zheng。然后蒸熟了拿饭勺压!
南宁的糯米饭为什么那么受欢迎,怎么zuo呢?你好,个人认为南宁的糯mi饭zai冬天的时候非常受大家的欢迎。平时南宁常见de有糯米饭加绿豆蓉和腊肠、五色糯mi饭、扣肉糯米饭等吃法。在冷冷的冬天,吃上一口热气腾腾de糯mi饭,糯米香喷喷的,便宜又管饱,真的是非常的赞~
以前读书的时候,南宁街头总是有很duo人拉着一大桶糯mi饭和绿豆蓉、腊肠在街边贩卖,糯米饭两块钱,加腊肠三块钱,xiang喷喷的糯米饭配上有点咸的绿豆蓉,再夹yi根甜甜的腊肠,吃上一份管饱一个上午,真的让人很满足!
而meidaomei年临近三月三和清明的时候,壮族的小伙伴们就会开始制作大家都很熟悉的五色糯米饭啦,用天然的材料对糯米饭进行染色,最后再zheng熟,整个糯米饭de口感不但松软喷xiang,还带着植物独有的健康和美味,简直便宜美味又健康!
zai南宁还有yi种糯米饭的吃法,就是加扣肉或者牛腩,用煮得xiang浓的扣肉酱汁、牛腩酱汁淋在糯米饭上,好吃、入味,不过吃duo了有yi点腻是真的。
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